Mat-Lat

Recept för latmaskar och fattiglappar

Fruktsallad i melon

Kategori: Efterrätt

Detta behövs:
En halv melon (ex honungsmelon, galiamelon)
Banan
Kiwi
Jordgubbar
Persika
Vindruvor eller vilka bär och fruktar du föredrar...
 
Välj att ha till
Fruktig likör, glass eller chokladsås.
 
Gör så här:
Gröp ur melonens kärnhus med en sked. Gröp ur en del av fruktköttet, ta ur hälften för att ge plats åt övrig frukt.
Skär frukt och bär i små fina bitar som du lägger i melonen.
Ringla över likör eller chokladsås.
 
 

Fattiga riddare

Kategori: Efterrätt, Supersnabbt & billigt!

Detta behövs:
2 st ägg
2 dl mjölk
1 msk socker
Formfranska eller annat vitt bröd
Rikligt med smör att steka i
 
Gör så här:
Vispa ihop ägg, mjölk och socker.
Lägg i brödet och se till att det blir helt genomdränkt.
Stek i stekpanna med mycket smör, ungefär som med pannkakor.
Servera med sylt, socker eller kanel!
Matklubbens Topplista

Enklaste choklad/bärtårtan

Kategori: Efterrätt

Tid:
Tar ca 15 min att göra inkl tid i kylen. Går att göra precis innan den ska ätas eller dagen innan.
 
Detta behövs:
Chokladtårtbotten i 3 delar
1 burk hallonsylt
1 pkt snabbmarsán
1 pkt chokladpudding
1 pkt frysta bär, t ex hallon+blåbär
 
Gör så här:
Ta fram bären och lägg på ett fat så att de hinner tina lite.
Gör marsánsåsen och chokladpuddingen enligt paketens anvisning. Tänk på att det ska stå i kylen minst 10 min.
Bred ett rikligt lager med sylt på första lagret tårtbotten. Häll över lite av bären.
Lägg på nästa lager och täck det med först marsán och sedan ett lager chokladpudding.
Översta lagret täcks med chokladpudding, även på sidorna av tårtan.
Häll över bären som garnering.
Klar att äta!
Matklubbens Topplista