Mat-Lat

Recept för latmaskar och fattiglappar

Laxpasta

Kategori: Fisk

Detta behövs (2-3 pers):
 
250 g lax (2 filéer)
1/2 fänkål
1 vitlöksklyfta (riven)
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
175 g pasta (knappt 2 dl)
1 tsk salt
Persilja
 
Gör så här:
 
Koka upp mjölk och grädde.
Skär fänkål i mindre bitar.
Häll i pasta, fänkål salt och vitlök.
Koka enligt anvisning på pastapaketet.
Skär laxen i mindre bitar och lägg i när ca 5 min återstår.
Strö över persilja när det är klart, om du vill.
Kommentera inlägget här: