Mat-Lat

Recept för latmaskar och fattiglappar

Quesedilla med kyckling

Kategori: Kyckling

Detta behövs (för 4st):
1/2 grillad kyckling
1 rödlök
1 grön paprika
1 dl Creme Fraiche paprika & chili
2 dl Gratella texmexost
1 krm salt
4 st stora vetetortillabröd

Gör så här:
Bena ur och skär kycklingen i strimlor.
Hacka löken.
Skär paprikan i småbitar.
Blanda kyckling, lök, paprika, creme fraiche, ost och salt.
Fördela röran på tortillabröden så de kan rullas ihop.
Stek dem gyllenbruna i smör ca 2 min på varje sida, ELLER lägg dem i en plåt i ugnen i 10 min.

(Tack Fredrik för receptet!)
Matklubbens Topplista