Mat-Lat

Recept för latmaskar och fattiglappar

Grönsakspasta med vitlök

Kategori: Vegetariskt

Detta behövs:
Pasta av valfri sort
Lök
Paprika
Bladspenat
Champinjoner
Vitlök
ca 1-2 dl grädde

Hacka grönsaker och vitlök.
Fräs det i en ganska stor kastrull.
Efter ca 2 min häller du ner grädden och sänker värmen till 1-2:an. Lägg på lock och låt puttra.

Koka pastan, när den är klar häll ner den tillsammans med grönsakerna och rör om.
Notera att pastan bör vara klar 2-4 min efter att du hällde grädden över grönsakerna.

Tips:
Ketchup eller riven ost kan passa till.

(Tack till Micke för receptet!) Matklubbens Topplista